· La Feria Vida Sana del Grupo Éxito y sus marcas Carulla y Éxito llega a su octava versión. Expertos en temas de nutrición, movimiento y consciencia estarán en Bogotá del 17 al 21 de abril en el Centro Comercial Paseo San Rafael.
· Una de las actividades centrales de la Feria Vida Sana serán las clases del Método Wim Hof una serie de técnicas de respiración, prácticas de meditación y exposición al frío creadas por Wim Hof, un atleta extremo de Países Bajos. Las clases serán guiadas por un experto certificado.
· En Colombia la categoría de alimentos saludables ha tenido un crecimiento exponencial en los últimos años. Este incremento es reflejo de consumidores conscientes de la importancia de una alimentación equilibrada y nutritiva y que enfocan su compra a productos con un mejor perfil nutricional que contribuyan a su salud y bienestar.
Desde 2017, la Feria Vida Sana busca que las personas tomen decisiones e incorporen hábitos saludables en sus vidas basados en la educación nutricional, el movimiento y el balance. En cada edición expertos en temas relacionados con la salud, la nutrición y el bienestar comparten sus conocimientos con los visitantes. En la edición 2024 de la feria (17 al 21 de abril junto al Centro Comercial Paseo San Rafael) los asistentes podrán asistir a más de 40 actividades como talleres de meditación, de rutinas físicas y técnicas de respiración, charlas sobre nutrición, clases de cocina y un show musical con la banda Sanalejo el día viernes 19 de abril a las 5:00 p.m.
Una de las atracciones de la Feria Vida Sana 2024 es una clase guiada del Método Wim Hof, una serie de técnicas de respiración, prácticas de meditación y exposición gradual al frío creadas por Wim Hof (https://www.wimhofmethod.com/
Quienes asistan a la octava versión de Feria Vida Sana estarán en un espacio que busca conectarlos con tres pilares: nutrición, movimiento y consciencia. “En nutrición, encontrarán una amplia propuesta gastronómica con productos deliciosos, nutritivos y fáciles de integrar en nuestra alimentación. En el pilar movimiento los visitantes hallarán diferentes actividades de ejercicios físicos y en consciencia, prácticas para mejorar la salud mental como la meditación y el descanso, productos para el cuidado personal, productos ecológicos y un espacio nuevo para las mascotas, es por eso que nos acompañan 41 proveedores, 28 microempresarios y más de 130 marcas”, destaca la directora de la Feria Vida Sana.
Otras actividades:
· Master Class de Taeq con Estefanía Borge @estefiborge y el médico Juan Pablo Montoya sobre Gastronomía antiinflamatoria, sabores que curan (viernes 19 de abril a las 4:00 p.m.)
· Una clase para liberarte del estrés con Sara Mesa Vélez, médico y coach nutricional, M.S .Fisiología y envejecimiento, Nutrición ancestral y ciencia moderna y autora de los libros Tu cerebro, Cocina y mente y Aire. (sábado 20 de abril, 3:00 a 4:00 p.m.).
· Para la familia estarán dos talleres prácticos con niños en la Escuela de Cocina Carulla el sábado 20 y domingo 21 de abril de 2:00 a 3:00 p.m. Los pequeños aprenderán fáciles y nutritivas recetas para hacer en familia.
Alimentos saludables: el plato preferido de los consumidores colombianos
En Colombia la categoría de alimentos saludables ha tenido un crecimiento exponencial en los últimos años. Este incremento es reflejo de consumidores conscientes de la importancia de una alimentación equilibrada y nutritiva y que enfocan su compra a productos con un mejor perfil nutricional que contribuyan a su salud y bienestar.
“Los clientes que buscan alimentos saludables quieren incluir en su dieta alimenticia insumos que les aporten proteínas, alimentos orgánicos, sin azúcar añadida, con fuente de fibra y bajos en sodio. Las personas hoy prestan más atención a las listas de ingredientes, las tablas nutricionales y cuestionan el uso de aditivos. Estos movimientos reflejan la preferencia de los consumidores por alimentos con un mejor perfil nutricional que contribuyan a la salud y están haciendo que las marcas se replanteen procesos de reformulación para ofrecer mejores versiones de sus productos”, indica Kelly Urrutia, nutricionista del Grupo Éxito.
Según un informe de la Cámara de la Industria de Alimentos de la ANDI y la firma Raddar en Colombia los hogares colombianos destinaron el 38,33% de sus ingresos en la compra de alimentos con un gasto en promedio de $ 839.124 por hogar. 17,9% de los compradores colombianos perciben la calidad de los alimentos como un factor decisivo a la hora de comprar productos. “El interés de los consumidores colombianos por la alimentación sana ha hecho crecer la categoría. Taeq, marca exclusiva del Grupo Éxito de productos saludables, tuvo un crecimiento del 47% en ventas durante el 2023 alcanzando más de dos millones de compradores interesados en llevar a su mesa alimentos diferenciados de alta calidad, que reúnen todo aquello que el consumidor busca: bienestar y equilibrio”, señala Edna Milena Rico, directora de la Feria Vida Sana.
Rodada Vida Sana: En bici por la Sabana
El fin de semana previo a la Feria Vida Sana, el sábado 13 de abril, se realizará la Rodada Vida Sana con un recorrido por la Sabana de Bogotá. “Esperamos contar con más de 300 ciclistas. Para este año se han diseñado dos rutas, una de 44 y otra de 73 kilómetros, desde Carulla FreshMarket Potosí, en el Centro Comercial Pradera de Potosí (Kilómetro 20, Vía La Calera–Sopó) hasta Guatavita y regreso. La segunda ruta hace este mismo recorrido e integra la subida hasta el Alto de la Cuchilla en Guasca. Buscamos promover la actividad física y tener un día para respirar al aire libre”, señala la directora de la Feria Vida Sana. Quienes quieran participar en la Rodada Vida Sana deben estar pendientes de las redes sociales @placerescarulla y @exito donde se habilitará un link de inscripción.
Feria Vida Sana
17 al 21 de abril, Centro Comercial Paseo San Rafael, Calle 134 # 55 -30 (Bogotá). Miércoles 17 y jueves 18 de 1:00 p.m. a 8:00 p.m., viernes 19 y sábado 20 de 10:00 a.m. a 8:00 p.m. y domingo 21 de abril de 9:00 a.m. a 6:00 p.m. Pet friendly.
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