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La International Dairy Federation (IDF) convoca los Premios a la Innovación Láctea de la IDF 2022, patrocinados por Tetra Pak.
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La IDF cuenta con experiencia mundial en el sector lácteo desde 1903 y es la principal fuente de conocimientos científicos y técnicos para todas los participantes en la cadena láctea.
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Durante 60 años, Tetra Pak ha participado en el desarrollo e implementación de programas de alimentación escolar en todo el mundo, junto con clientes, gobiernos, socios y ONG. Cada año, un promedio de 68 millones de niños de 56 países reciben leche y otras bebidas nutritivas en envases de Tetra Pak en sus escuelas.
Bogotá, 2022. La International Dairy Federation (IDF - Federación Internacional de la Leche) ha anunciado hoy el lanzamiento de los Premios a la Innovación Láctea de la IDF. Estos premios están diseñados para fomentar y celebrar las prácticas innovadoras en el sector lácteo.
“Los actores del sector lácteo de todo el mundo han participado activamente a lo largo de los años en la mejora de la producción y la transformación de la leche y los alimentos lácteos. Es importante para la IDF fomentar y compartir información sobre prácticas y procesos innovadores en el sector lácteo mundial. La Junta Directiva de la IDF se complace en presentar los Premios a la Innovación Láctea de la IDF 2022, que demostrarán el compromiso y el dinamismo de nuestro sector”, menciona Piercristiano Brazzale, presidente de la IDF.
Los premios estarán organizados por la IDF en colaboración con la consultora de alimentos y bebidas líder en el mundo, Zenith Global, y contarán con el patrocinio principal de Tetra Pak, empresa líder mundial en soluciones de procesamiento y envasado de alimentos.
“En las últimas décadas, hemos desempeñado un papel de liderazgo, junto con nuestros clientes, para ayudar a que los productos lácteos nutritivos sean seguros y estén disponibles para los consumidores de todo el mundo. Pero con la pandemia existente, los estilos de vida, los hábitos de compra y las necesidades de los consumidores han cambiado significativamente, y las exigencias de sostenibilidad para la industria son más altas que nunca. Estamos deseosos de seguir desempeñando nuestro papel en esta desafiante evolución, trabajando en colaboración con la industria láctea para agilizar e innovar con los avances tecnológicos, con el fin de satisfacer la creciente demanda de los consumidores de una manera segura y sostenible”, dijo Adolfo Orive, Presidente y CEO de Tetra Pak.
Se invitará a participar en doce categorías de premios, centradas en iniciativas sostenibles y orientadas a la comunidad, así como en el desarrollo de nuevos productos:
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Innovación en prácticas agrícolas sostenibles: medio ambiente, cuidado de animales y socioeconómico.
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Innovación en procesamiento sostenible.
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Innovación en investigación y desarrollo: agricultura, recolección y procesamiento, desarrollo de nuevos productos, seguridad alimentaria y nutrición del consumidor.
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Innovación en envases sostenibles.
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Innovación en los programas de leche escolar.
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Innovación en la acción climática.
La convocatoria de los Premios Mundiales a la Innovación Láctea de la IDF 2022 estará abierta del 1 de abril al 1 de julio de 2022. Los ganadores de los premios se anunciarán el 12 de setiembre de 2022 en una ceremonia de entrega de premios en la Cumbre Mundial de Productos Lácteos de la IDF en Delhi, India.
Los miembros de la IDF están invitados a participar en los premios de forma gratuita, mientras que los no miembros pueden pagar la entrada. Para más información y para registrar su interés, visite el sitio web.
SOBRE LA IDF
Ayudando al mundo a alimentarse con productos lácteos seguros y sostenibles
La IDF es la principal fuente de conocimientos científicos y técnicos para todos los participantes en la cadena láctea. Desde 1903, la IDF ha proporcionado un mecanismo para que el sector lácteo alcance un consenso global sobre cómo ayudar a alimentar al mundo con productos lácteos seguros y sostenibles. Como autoridad internacional reconocida en el desarrollo de normas con base científica para el sector lácteo, la IDF desempeña un importante papel a la hora de garantizar que se apliquen las políticas, normas, prácticas y reglamentos adecuados para asegurar que los productos lácteos del mundo sean seguros y sostenibles. www.fil-idf.org
Fuente de redaccion TETRA PAK
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