CONFERENCISTA: Ing. José Alejandro Neira Díaz
FECHA: Jueves 11 de Marzo de 2021
HORA: 05:00 PM
Los procesos agroindustriales se han visto en la necesidad de implementar nuevas tecnologías en las diferentes etapas de la cadena productiva, para poder ser competitivos con otro tipo de tendencias un poco menos naturales que generan un contrapeso en la producción natural y los imprevistos que pueden traer con las características del entorno que generan que en algunos casos no se satisfaga la demanda en cuanto a calidad y cantidad de los diferentes productos vegetales, animales o derivados y producidos por estos escenarios agrícolas.
Para este fin se ve la necesidad de traer a relación otras disciplinas como el desarrollo de aplicaciones, Big Data, comunicaciones alámbricas e inalámbricas, dispositivos de captura o sensores, automatización o control automático de procesos que apoyan la generación de mejores resultados manteniendo vigilado y controlado los diferentes espacios naturales que permiten el desarrollo integral de los productos de una manera propicia y con vinculación de parámetros de calidad óptimos que permiten un punto de competencia con producciones masivas y que apoya a la economía agrícola en mediana y pequeña escala para brindar mejores resultados.